Salads
Салат з бебі шпинатом, ягодами та синім сиром
200 g
Молодий шпинат, ягоди, синій сир, горіхи та медово-гірчичний соус
Салат з печеним козячим сиром
250 g
Мікс свіжих салатів, чері помідори, карамелізована шалот, горіхи
Цезар з хрусткими кальмарами
300 g
Айсберг, чері помідори, кальмари, крутони, соус цезар
Салат Цезар
300 g
Айсберг, чері помідори, курка, крутони, соус цезар
Салат "Еритрея"
250 g
Тиролафтери, помідор, печений перець, песто, горіхи
Салат "Ретро"
300 g
Помідор, сирний брусок, оливкова тапенада, печена баклажан і руккола
Салат "Капрезе"
300 g
Помідор, моцарела, песто, руккола
Грецький салат
300 g
Помідори, огірки, цибуля, оливки, маринований сир, перець, руккола
Шопська салат
300 g
Помідори, огірки, цибуля, перець, сир
Салата "Фитнес"
250 g
Салата с моркови, червено цвекло, ябълки и карамелизирани орехи.
Appetizers
Тарама Хайвер
200 g
Класически български хайвер от рибена паста.
Куатро Разядки
200 g
Асортимент от тиролафтери, хумус, мус от авокадо и мус от патладжан.
Мус от Патладжан
200 g
Лек мус от патладжан с подправки.
Телешки Тартар с Горчица и Каперси
150 g
Суров телешки тартар с горчица и каперси.
Пате от Гъши Дроб
120 g
Поднесено с препечени филийки и сладко от боровинки.
Планиран Камембер с боровинков сос
150 g
Камембер със сладък боровинков сос.
Запечен Спанак с Рикота
250 g
Запечен спанак с рикота и подправки.
Телешки Език с Манатарки с Портвайн Запечен с Пармезан
250 g
Телешки език с манатарки и пармезан.
Запечен Патладжан по Италиански
250 g
Запечен патладжан с моцарела, домат, рукола и пармезан.
Хрусткі курячі філе з часниковим соусом
150 g
Хрусткі курячі філе, смачний часниковий соус
Смажена яловича печінка в стилі Маунтин
300 g
Яловича печінка, гриби, цибуля, темний соус
Перці з томатним соусом, сиром і яйцем
200 g
Соковиті перці, запечені з томатом, сиром та яйцем
Тушковані мідії в маслі
500 g
Масло, часник, девесіл, біле вино
Тушковані часникові креветки
150 g
Соковиті креветки, приготовані з часником в ніжному соусі
Гарбузові кюфтета
300 g
Приготовані зі шпинатом, крем-сиром та сушеними помідорами. Подані з свіжим салатом і млечно-часниковим соусом
Кальмари по-грецьки
200 g
Подані зі свіжим салатом і часниковим соусом
Смажена картопля
300 g
Хрустка, золотиста смажена картопля
Soups
Томатний крем-суп
300 ml
Ароматний томатний суп, подається гарячим
Супа з плешки
300 ml
Смачна супа з плешки, ідеальний старт для основної страви
Рибена супа
300 ml
Ароматна рибена супа, сервирана с прясна зеленина.
Таратор
300 ml
Хладка супа от кисело мляко, краставици и копър.
Main Courses
Куряче карі за індійським рецептом
350 g
Мариноване куряче філе зі спеціями, соусом карі та басматі
Гостре куряче філе по індійському рецепту
350 g
Куряче філе зі спеціями та рисом басматі
Курка теріякі
300 g
Куряче філе, овочі, теріякі соус, рис
Бургер з хрумким курчам
300 g
Подавати з смаженою картоплею
Грильоване куряче філе
350 g
Подавати з тушкованими овочами і картоплею конфі
Куряче філе з соусом «Болеро»
350 g
Куряче філе, бекон, гриби, вершки, смажена картопля
Курячий шашлик
500 g
Куряче філе, цибуля, болгарський перець, смажена картопля
Утка магре
350 g
Подається зі шпинатом, спаржею, помідором, мікрозеленню, брусничним соусом
Конфі з качиного стегна
350 g
Подається зі шпинатом, мікрозеленню, брусничним соусом
Свинина медальони с пипер сос
350 g
Сервирани със задушени зеленчуци и конфитирани картофи
Свинина медальони с гъбен сос
350 g
Сервирани с конфитирани картофи и задушени зеленчуци
Свинина джолан на бавен огън
400 g
Сервиран с конфитирани картофи и задушени зеленчуци
Свинина ребра
350 g
Приготвени на бавен огън, гарнирани с конфитирани картофи и задушени зеленчуци
Свинина кюфтета
350 g
Гарнирани с мачкани картофи и гъбен сос с манатарки
Свинина котлет на грил
350 g
Гарниран с конфитирани картофи и задушени зеленчуци
Свинина шиш на грил
500 g
Свинина врат, лук, чушка, пържени картофи
Телешки стек с манатарки
350 g
Гарниран с конфитирани картофи и задушени зеленчуци
Телешки рибай стек
350 g
Гарниран с конфитирани картофи и задушени зеленчуци
Телешки Т-бон стек
350 g
Гарниран с конфитирани картофи и задушени зеленчуци
Телешки Пепър Стек
350 g
Гарниран с картофи конфи и задушени зеленчуци
Агнешко Джоланче
300 g
Печено на Бавен огън, поднесено с картофи конфи и задушени зеленчуци
Агнешко Печено на Плоча с Гъби
300 g
Агнешки Т-Бончета
300 g
Поднесени с картофи конфи и задушени зеленчуци
Pasta
Ризото з авокадо
400 g
Кремообразно ризото с арборио, авокадо и пармезан.
Ризото з манатарки
400 g
Вкусно ризото с арборио, манатарки и пармезан.
Ризото з пиле
400 g
Ризото с арборио, пиле, топено сирене и пармезан.
Талиателе фрути ди маре
350 g
Талиателе с тигрови скариди, миди, калмари и октопод.
Талиателе ала шеф
350 g
Талиателе с телешко месо, гъби, лук, домат и сметана.
Талиателе карбонара
350 g
Сочни гъби, бекон, жълтък, пармезан и сметана.
Талиателе горгонзола
350 g
Кремообразно ястие с горгонзола, сметана и пармезан.
Талиателе болонезе
350 g
Талиателе с телешки кайма, морков, домат и пармезан.
Лазаня Болонезе
300 g
Сочна лазаня с рохкаво месо и томатен сос
Seafood
Филе Сьомга с Лимонов Сос
350 g
Поднесена с талиателе и аспержи
Филе Лаврак
300 g
Поднесен със сотиран спанак
Филе Пъстърва с Билкови Трохи
300 g
Поднесена с картофи конфи и задушени зеленчуци
Ципура на Грил
300 g
Поднесена с картофи конфи и задушени зелвнчуци
Pizza
Маргарита
450 g
Доматен Сос, моцарела
Прошуто Фунги
450 g
Доматен Сос, моцарела, прошуто които, гъби
Бяла Куатро Формаджи
450 g
Сметана, четири вида сирена
Пеперони
450 g
Доматен Сос, салам ветричина, моцарела
Пица"Тексас"
450 g
Барбекю сос, дърпано свинско месо, моцарела, мариновано лук
Бягащи Пиле
450 g
Доматен Сос, пилешко диле, царевица, моцарела
Хавай
450 g
Доматен Сос, прошуто котето, ананас, моцарела
Bread
Домашен Хляб с Кашкавал
180 g
Чеснов Хляб
180 g
Турски Хляб
180 g
Desserts
Чийзкейк
150 g
Домашен Ябълков Пай със Сладолед
150 g
Шоколадово Брауни със Сладолед
150 g
Ягоди с Шоколад и Маскарпоне
150 g
Домашен Сладолед със Смокини и Ядки
150 g