Salate
Salată cu spanac, căpșuni și brânză albastră
200 g
Spanac baby, căpșuni, brânză albastră, nuci și sos din muștar cu miere.
Salată cu brânză de capră la cuptor
250 g
Amestec de salate proaspete, roșii cherry, șalotă caramelizată, nuci.
Salată Caesar cu calamar crocant
300 g
Salată iceberg, roșii cherry, calamar, crutoane, sos Caesar.
Salată Caesar
300 g
Salată iceberg, roșii cherry, pui, crutoane, sos Caesar.
Salată Eritreea
250 g
Tiroulafteri, roșie, ardei copt, pesto, nuci.
Salată Retro
300 g
Roșie, felie de brânză, tapenade de măsline, vinete coapte și rucola.
Salată Caprese
300 g
Roșie, mozzarella, pesto, rucola.
Salată Grecească
300 g
Roșii, castraveți, ceapă, măsline, brânză marinată, ardei, rucola.
Salată Șopska
300 g
Roșii, castraveți, ceapă, ardei, brânză.
Salată Fitness
250 g
Morcovi, sfeclă roșie, mere, nuci caramelizate
Aperitive
Tarama
200 g
Varianta clasică de tarama cu pește
Cuatro Răzătoare
200 g
Tiralahterii, hummus, mus de avocado, mus de vinete
Mus de Vinete
200 g
Pastă delicioasă pe bază de vinete
Tartare de Vită cu Muștar și Capere
150 g
Carne de vită proaspătă, servită cu muștar și capere
Pate de Ficat de Rață
120 g
Servit cu felii prăjite și dulceață de afine
Camembert la Cuptor cu Sos de Afine
150 g
Brânză Camembert coaptă, servită cu sos de afine
Spanac Copt cu Ricotta
250 g
Spanac proaspăt servit cu ricotta
Limba de Vită cu Ciuperci la Porto, Coaptă cu Parmezan
250 g
Limba de vită gătită cu ciuperci, servită cu brânză parmezan
Vinete Coapte în Stil Italian
250 g
Vinete, mozzarella, roșie, rucola, parmezan
Fâșii de pui crocante cu sos de usturoi
150 g
Pui crocant, sos de usturoi.
Ficat de vită prăjit stil mauntin
300 g
Ficat de vită, ciuperci, ceapă, sos închis.
Ardei cu sos de roșii, brânză și ou
200 g
Ardei umpluți cu brânză, roșii și ou.
Midii călite în unt
500 g
Midii cu unt, usturoi, mărar și vin alb.
Creveți căliți cu usturoi
150 g
Creveți proaspeți, căliți cu usturoi.
Chiftele de năut
300 g
Preparat cu spanac, brânză cremă și roșii uscate, servite cu salată proaspătă și sos de iaurt cu usturoi.
Calamari grecești
200 g
Calamari serviți cu salată proaspătă și sos de usturoi.
Cartofi prăjiți
300 g
Cartofi prăjiți aurii.
Supe
Supă cremă de roșii
300 ml
Supă cremoasă din roșii proaspete.
Supă de pulpă
300 ml
Supă consistentă din pulpă.
Supă de Pește
300 ml
Supă delicioasă cu pește proaspăt.
Tarantă
300 ml
Ciorbă răcoritoare pe bază de iaurt.
Feluri principale
Pui Curry după rețetă indiană
350 g
Pulpe de pui marinate cu condimente indiene, sos curry, orez basmati.
Pui Mars-Picant după rețetă indiană
350 g
Pulpe de pui cu condimente indiene, servite cu orez basmati.
Pui Teriyaki
300 g
Pulpe de pui cu legume, sos teriyaki, servite cu orez.
Burger cu Pui Crocant
300 g
Servit cu cartofi prăjiți proaspeți.
Pulpe de Pui la Grătar
350 g
Servite cu legume sotate și cartofi confit.
Pulpe de Pui cu Sos "Bolero"
350 g
Pulpe de pui, bacon, ciuperci, smântână, servite cu cartofi prăjiți.
Frigărui de Pui
500 g
Pulpe de pui cu ceapă, ardei, servite cu cartofi prăjiți.
Magret de Rață
350 g
Servit cu spanac, sparanghel, roșii și sos de afine.
Pulpe de Rață Confit
350 g
Servite cu spanac și sos de afine.
Medalion de Porc cu Sos de Piper
350 g
Servit cu legume sotate și cartofi confit.
Medalion de Porc cu Sos de Ciuperci
350 g
Servit cu cartofi confit și legume sotate.
Pulpa de Porc gătită la Foc Mic
400 g
Servită cu cartofi confit și legume sotate.
Ribs de Porc
350 g
Preparat la foc mic, garnisit cu cartofi confit și legume sotate.
Chiftele de Porc cu Piure de Cartofi și Sos cu Ciuperci
350 g
Chiftele suculente servite cu piure de cartofi și sos de ciuperci.
Cotlet de Porc la Grătar
350 g
Garnisit cu cartofi confit și legume sotate.
Mititei de Porc la Grătar
500 g
Carne de porc cu ceapă, ardei și cartofi prăjiți.
Steak de Vită cu Ciuperci
350 g
Garnisit cu cartofi confit și legume sotate.
Steak Ribeye de Vită
350 g
Garnisit cu cartofi confit și legume sotate.
Steak T-Bone de Vită
350 g
Garnisit cu cartofi confit și legume sotate.
Телешки Пепър Стек
350 g
Гарниран с картофи конфи и задушени зеленчуци
Агнешко Джоланче
300 g
Печено на Бавен огън, поднесено с картофи конфи и задушени зеленчуци
Агнешко Печено на Плоча с Гъби
300 g
Агнешки Т-Бончета
300 g
Поднесени с картофи конфи и задушени зеленчуци
Paste
Risotto cu Avocado
400 g
Risotto cremos cu orez Arborio, avocado și parmezan.
Risotto cu Ciuperci
400 g
Risotto delicos cu orez Arborio, ciuperci și parmezan.
Risotto cu Pui
400 g
Risotto cu pui, brânză topită și parmezan.
Tagliatelle Frutti di Mare
350 g
Tagliatelle cu creveți, midi, calmar, octopus și roșii cherry.
Tagliatelle ala Șef
350 g
Tagliatelle cu carne de vită, ciuperci, ceapă, roșii și smântână.
Tagliatelle Carbonara
350 g
Tagliatelle cu ciuperci, pancetta, gălbenuș de ou, parmezan și smântână.
Tagliatelle Gorgonzola
350 g
Tagliatelle cu brânză Gorgonzola, smântână și parmezan.
Tagliatelle Bolognese
350 g
Tagliatelle cu carne de vită, morcov, roșii și parmezan.
Lasagna Bolognese
300 g
Lasagna cu carne tocată, sos de roșii și brânză, la cuptor.
Fructe de mare
Филе Сьомга с Лимонов Сос
350 g
Поднесена с талиателе и аспержи
Филе Лаврак
300 g
Поднесен със сотиран спанак
Филе Пъстърва с Билкови Трохи
300 g
Поднесена с картофи конфи и задушени зеленчуци
Ципура на Грил
300 g
Поднесена с картофи конфи и задушени зелвнчуци
Pizza
Маргарита
450 g
Доматен Сос, моцарела
Прошуто Фунги
450 g
Доматен Сос, моцарела, прошуто които, гъби
Бяла Куатро Формаджи
450 g
Сметана, четири вида сирена
Пеперони
450 g
Доматен Сос, салам ветричина, моцарела
Пица"Тексас"
450 g
Барбекю сос, дърпано свинско месо, моцарела, мариновано лук
Бягащи Пиле
450 g
Доматен Сос, пилешко диле, царевица, моцарела
Хавай
450 g
Доматен Сос, прошуто котето, ананас, моцарела
Pâine
Домашен Хляб с Кашкавал
180 g
Чеснов Хляб
180 g
Турски Хляб
180 g
Deserturi
Чийзкейк
150 g
Домашен Ябълков Пай със Сладолед
150 g
Шоколадово Брауни със Сладолед
150 g
Ягоди с Шоколад и Маскарпоне
150 g
Домашен Сладолед със Смокини и Ядки
150 g