Salads
Spinaziesalade met bosbessen en blauwe kaas
200 g
Babyspinazie, bosbessen, blauwe kaas, noten en een honing-mosterd dressing.
Salade met gegrilde geitenkaas
250 g
Mix van verse sla, cherrytomaten, gekarameliseerde sjalot en noten.
Caesarsalade met krokante inktvis
300 g
IJsbergsla, cherrytomaten, inktvis, croutons en caesardressing.
Caesarsalade
300 g
IJsbergsla, cherrytomaten, kip, croutons en caesardressing.
Salade 'Eritrea'
250 g
Tirolaftari, tomaat, geroosterde paprika, pesto en noten.
Retro salade
300 g
Tomaat, kaasplakken, olijventapenade, geroosterde aubergine en rucola.
Caprese salade
300 g
Tomaat, mozzarella, pesto en rucola.
Griekse salade
300 g
Tomaten, komkommers, ui, olijven, gemarineerde kaas, paprika's en rucola.
Shopska salade
300 g
Tomaten, komkommers, ui, paprika's en kaas.
Fitnesssalade
250 g
Heerlijke combinatie van wortelen, rode biet, appels en gekarameliseerde noten.
Appetizers
Taramasalata
200 g
Romige en smaakvolle dip van gezouten viskuit.
Quattro Dip
200 g
Variëteit van spreads met tirolerkaas, hummus, avocado mousse en aubergine mousse.
Aubergine Mousse
200 g
Romige mousse gemaakt van geroosterde aubergines.
Rund Tartaar met Mosterd en Kappertjes
150 g
Stevig rundvlees tartaar met een pittige mosterdsmaak.
Eendenleverpaté
120 g
Gesevriseerd met geroosterd brood en bosbessenjam.
Gegrilde Camembert met bosbessensaus
150 g
Romige camembert met een zoete bosbessensaus.
Gebacken Spinazie met Ricotta
250 g
Romige spinazie ovengebakken met ricotta.
Runder Tong met Eekhoorntjesbrood en Portwijn, Gebakken met Parmezaan
250 g
Heerlijk rundvlees tonggerecht met eekhoorntjesbrood.
Gebacken Aubergine à la Italiaans
250 g
Aubergine, mozzarella, tomaat, rucola, en parmezaan.
Krokante Kipschnitzels met Knoflooksaus
150 g
Mals, krokant en perfect gekruid, geserveerd met een romige knoflooksmaak.
Gefrituurde Rundvleeskalkoen Maoutinstijl
300 g
Heerlijk rundvleeslever met champignons, ui en een rijke donkere saus.
Paprika's met Tomatensaus, Kaas en Ei
200 g
Vullende paprika's met een smaakvolle tomatensaus en een romige kaastopping.
Gestoofde Mosselen in Boter
500 g
Verse mosselen gestoofd in boter met knoflook, selderij en een scheutje witte wijn.
Gestoofde Knoflookgarnalen
150 g
Zachte garnalen in een rijke knoflooksmaak, perfect voor een voorgerecht.
Kikkererwtenballetjes
300 g
Gemaakt met spinazie, roomkaas en zongedroogde tomaat. Geserveerd met een frisse salade en een romige knoflooksaus.
Griekse Inktvis
200 g
Heerlijk geserveerd met een frisse salade en knoflooksmaak.
Fried Potatoes
300 g
Krokante, goudbruine aardappelen perfect gebakken tot een heerlijke bite.
Soups
Tomatensoep
300 ml
Een romige en smaakvolle tomatensoep, perfect voor elke gelegenheid.
Schouder Soep
300 ml
Een rijke, hartige soep, perfect voor een stevige lunch.
Vissoep
300 ml
Heerlijke vissoep met diverse smaken.
Taratour
300 ml
Verfrissende yoghurtsoep met komkommer en knoflook.
Main Courses
Kip Curry naar Indiaas recept
350 g
Gemarineerde kipfilet met Indiase kruiden, currysaus, basmatirijst.
Kip Mars-Luit naar Indiaas recept
350 g
Kipfilet met Indiase kruiden, geserveerd met basmatirijst.
Teriyaki Kip
300 g
Kipfilet met groenten in teriyaki-saus, geserveerd met rijst.
Krokante Kip Burger
300 g
Geserveerd met frietjes.
Gegrilde Kipfilet
350 g
Geserveerd met gestoomde groenten en confit aardappelen.
Kipfilet met 'Bolero' Saus
350 g
Kipfilet met bacon, champignons, room en gefrituurde aardappelen.
Kipsaté
500 g
Kipfilet met ui, paprika en gefrituurde aardappelen.
Eendenborst
350 g
Geserveerd met spinazie, asperges, tomaat, veldsla en bosbessensaus.
Eendenbout Confit
350 g
Geserveerd met spinazie, veldsla en bosbessensaus.
Varkensmedaillons met pepersaus
350 g
Geserveerd met gestoofde groenten en confit aardappelen
Varkensmedaillons met paddenstoelensaus
350 g
Geserveerd met confit aardappelen en gestoofde groenten
Varkensschouder op lage temperatuur
400 g
Geserveerd met confit aardappelen en gestoofde groenten
Varkensribben
350 g
Langzaam bereid, geserveerd met confit aardappelen en gestoofde groenten
Varkenskroketten met gemashte aardappel en paddenstoelensaus met cantharellen
350 g
Varkenskotelet van de grill
350 g
Geserveerd met confit aardappelen en gestoofde groenten
Gegrilde varkensspies
500 g
Varkensnek, ui, paprika, gebakken aardappelen
Rundvleessteak met cantharellen
350 g
Geserveerd met confit aardappelen en gestoofde groenten
Ribeye steak
350 g
Geserveerd met confit aardappelen en gestoofde groenten
T-bone steak
350 g
Geserveerd met confit aardappelen en gestoofde groenten
Телешки Пепър Стек
350 g
Гарниран с картофи конфи и задушени зеленчуци
Агнешко Джоланче
300 g
Печено на Бавен огън, поднесено с картофи конфи и задушени зеленчуци
Агнешко Печено на Плоча с Гъби
300 g
Агнешки Т-Бончета
300 g
Поднесени с картофи конфи и задушени зеленчуци
Pasta
Risotto met Avocado
400 g
Romige risotto met Arborio rijst, avocado en Parmezaanse kaas.
Risotto met Eekhoorntjesbrood
400 g
Smaakvolle risotto met Arborio rijst, eekhoorntjesbrood en Parmezaanse kaas.
Risotto met Kip
400 g
Romige risotto met Arborio rijst, kip, gesmolten kaas en Parmezaanse kaas.
Tagliatelle Fruitti di Mare
350 g
Tagliatelle met tiger garnalen, mosselen, inktvis, octopus, cherrytomaten en Parmezaanse kaas.
Tagliatelle ala Chef
350 g
Tagliatelle met rundvlees, champignons, ui, tomaten en room.
Tagliatelle Carbonara
350 g
Tagliatelle met champignons, spek, eigeel, Parmezaanse kaas en room.
Tagliatelle Gorgonzola
350 g
Romige tagliatelle met blauwe kaas, room en Parmezaanse kaas.
Tagliatelle Bolognese
350 g
Tagliatelle met rundergehakt, wortel, tomaat en Parmezaanse kaas.
Lasagne Bolognese
300 g
Heerlijke lasagne met rijke Bolognese saus en gesmolten kaas.
Seafood
Филе Сьомга с Лимонов Сос
350 g
Поднесена с талиателе и аспержи
Филе Лаврак
300 g
Поднесен със сотиран спанак
Филе Пъстърва с Билкови Трохи
300 g
Поднесена с картофи конфи и задушени зеленчуци
Ципура на Грил
300 g
Поднесена с картофи конфи и задушени зелвнчуци
Pizza
Маргарита
450 g
Доматен Сос, моцарела
Прошуто Фунги
450 g
Доматен Сос, моцарела, прошуто които, гъби
Бяла Куатро Формаджи
450 g
Сметана, четири вида сирена
Пеперони
450 g
Доматен Сос, салам ветричина, моцарела
Пица"Тексас"
450 g
Барбекю сос, дърпано свинско месо, моцарела, мариновано лук
Бягащи Пиле
450 g
Доматен Сос, пилешко диле, царевица, моцарела
Хавай
450 g
Доматен Сос, прошуто котето, ананас, моцарела
Bread
Домашен Хляб с Кашкавал
180 g
Чеснов Хляб
180 g
Турски Хляб
180 g
Desserts
Чийзкейк
150 g
Домашен Ябълков Пай със Сладолед
150 g
Шоколадово Брауни със Сладолед
150 g
Ягоди с Шоколад и Маскарпоне
150 g
Домашен Сладолед със Смокини и Ядки
150 g