Salads
Spinach Salad with Berries and Blue Cheese
200 g
Baby spinach with strawberries, blue cheese, nuts, and honey mustard dressing
Salad with Roasted Goat Cheese
250 g
A mix of fresh greens, cherry tomatoes, caramelized shallots, and nuts
Caesar Salad with Crispy Calamari
300 g
Iceberg lettuce, cherry tomatoes, calamari, croutons, and Caesar dressing
Caesar Salad
300 g
Iceberg lettuce, cherry tomatoes, chicken, croutons, and Caesar dressing
Eritrea Salad
250 g
Tyrolafteri, tomatoes, roasted peppers, pesto, and nuts
Retro Salad
300 g
Tomato, cheese slice, olive tapenade, roasted eggplant, and arugula
Caprese Salad
300 g
Tomato, mozzarella, pesto, and arugula
Greek Salad
300 g
Tomatoes, cucumbers, onion, olives, marinated cheese, peppers, and arugula
Shopska Salad
300 g
Tomatoes, cucumbers, onion, peppers, and cheese
Fitness Salad
250 g
Carrots, red beet, apples, caramelized walnuts.
Appetizers
Tarama Caviar
200 g
A creamy fish roe dip, served with warm pita.
Quattro Spreads
200 g
Tirolese spread, hummus, avocado mousse, eggplant mousse.
Eggplant Mousse
200 g
A smooth blend of roasted eggplant, garlic and olive oil.
Beef Tartare with Mustard and Capers
150 g
Finely chopped raw beef with mustard and capers.
Goose Liver Pâté
120 g
Served with toasted bread and blueberry jam.
Baked Camembert with Blueberry Sauce
150 g
Melted Camembert cheese accompanied by a blueberry sauce.
Baked Spinach with Ricotta
250 g
Creamy spinach baked to perfection with ricotta cheese.
Beef Tongue with Mushrooms and Port Wine Baked with Parmesan
250 g
Tender beef tongue with mushrooms, baked with parmesan.
Italian Baked Eggplant
250 g
Eggplant, mozzarella, tomato, arugula, and parmesan.
Sprø rohypnol kyllingefilet med hvidløgssauce
150 g
Sprødt kyllingefilet dyppet i en lækker hvidløgssauce.
Stegt okselever mountain style
300 g
Okselever, svampe, løg og en dyb mørk sauce.
Peberfrugter med tomatsauce, ost og æg
200 g
Farverige peberfrugter fyldt med en lækker tomatsauce, ost og æg.
Dampede muslinger i smør
500 g
Muslinger dampet med smør, hvidløg, seleri og hvidvin.
Dampede hvidløgshrimp
150 g
Saftige rejer tilberedt med friske hvidløg.
Kikærtefrikadeller
300 g
Lavet med spinat, flødeost og soltørrede tomater. Serveres med frisk salat og mælke-hvidløgssauce.
Græske blæksprutter
200 g
Serveret med frisk salat og hvidløgssauce.
Pommes frites
300 g
Klassiske sprøde pomfritter.
Soups
Tomatcremesuppe
300 ml
Kremet tomatsuppe med fyldig smag.
Skinkesuppe
300 ml
Kompakt skinkesuppe med varme ingredienser.
Fiskesuppe
300 ml
Klassisk fiskesuppe med friske ingredienser.
Tarator
300 ml
Kald agurkesuppe med yogurt og hvidløg.
Main Courses
Kylling Karrirett etter Indisk oppskrift
350 g
Marinert kyllingfilet, indiske krydder, karrisaus, basmatiris.
Kylling Mars-Lah spicy etter indisk oppskrift
350 g
Kyllingfilet med indiske krydder, basmatiris.
Kylling Teriyaki
300 g
Kyllingfilet, grønnsaker, teriyakisaus, ris.
Burger med sprøtt kylling
300 g
Servert med pommes frites.
Grillet kyllingfilet
350 g
Servert med dampede grønnsaker og konfit-poteter.
Kyllingfilet med "Bolero" saus
350 g
Kyllingfilet, bacon, sopp, krem, pommes frites.
Kyllingspis
500 g
Kyllingfilet, løk, paprika, pommes frites.
Andemagret
350 g
Servert med spinat, asparges, tomat, salat, blåbærsaus.
Andekonfitt
350 g
Servert med spinat, salat, blåbærsaus.
Svinemedaljonger med pebersauce
350 g
Serveres med dampede grøntsager og confiterede kartofler
Svinemedaljonger med svampesauce
350 g
Serveres med confiterede kartofler og dampede grøntsager
Svinejoulansk på lav varme
400 g
Serveret med confiterede kartofler og dampede grøntsager
Svineribben
350 g
Tilberedt over lav varme, serveret med confiterede kartofler og dampede grøntsager
Svinefrikadeller med mosede kartofler og svampesauce med kantareller
350 g
Saftige velsmagende svinefrikadeller, serveret med mosede kartofler og svampesauce.
Svinekotlet på grillen
350 g
Serveret med confiterede kartofler og dampede grøntsager
Svine-souvlaki på grillen
500 g
Svinehals, løg, peberfrugt, friturestegte kartofler
Oksefilet med kantareller
350 g
Serveret med confiterede kartofler og dampede grøntsager
Okseribeye steak
350 g
Serveret med confiterede kartofler og dampede grøntsager
Okse T-bone steak
350 g
Serveret med confiterede kartofler og dampede grøntsager
Телешки Пепър Стек
350 g
Гарниран с картофи конфи и задушени зеленчуци
Агнешко Джоланче
300 g
Печено на Бавен огън, поднесено с картофи конфи и задушени зеленчуци
Агнешко Печено на Плоча с Гъби
300 g
Агнешки Т-Бончета
300 g
Поднесени с картофи конфи и задушени зеленчуци
Pasta
Risotto med avocado
400 g
Kremet arborio risotto med avocado og parmesan.
Risotto med kantareller
400 g
Kremet arborio risotto med kantareller og parmesan.
Risotto med kylling
400 g
Kremet arborio risotto med kylling og smeltet ost.
Fettuccine frutti di mare
350 g
Store fettuccine med rejer, muslinger, blæksprutter og cherrytomater.
Fettuccine ala chef
350 g
Fettuccine med oksekød, svampe, løg og fløde.
Fettuccine carbonara
350 g
Fettuccine med svampe, bacon, blommer og fløde.
Fettuccine gorgonzola
350 g
Fettuccine med blå ost og fløde.
Fettuccine bolognese
350 g
Fettuccine med oksekød, gulerødder, tomat og parmesan.
Lasagne Bolognese
300 g
Delicious layers of pasta with meat sauce and cheese.
Seafood
Филе Сьомга с Лимонов Сос
350 g
Поднесена с талиателе и аспержи
Филе Лаврак
300 g
Поднесен със сотиран спанак
Филе Пъстърва с Билкови Трохи
300 g
Поднесена с картофи конфи и задушени зеленчуци
Ципура на Грил
300 g
Поднесена с картофи конфи и задушени зелвнчуци
Pizza
Маргарита
450 g
Доматен Сос, моцарела
Прошуто Фунги
450 g
Доматен Сос, моцарела, прошуто които, гъби
Бяла Куатро Формаджи
450 g
Сметана, четири вида сирена
Пеперони
450 g
Доматен Сос, салам ветричина, моцарела
Пица"Тексас"
450 g
Барбекю сос, дърпано свинско месо, моцарела, мариновано лук
Бягащи Пиле
450 g
Доматен Сос, пилешко диле, царевица, моцарела
Хавай
450 g
Доматен Сос, прошуто котето, ананас, моцарела
Bread
Домашен Хляб с Кашкавал
180 g
Чеснов Хляб
180 g
Турски Хляб
180 g
Desserts
Чийзкейк
150 g
Домашен Ябълков Пай със Сладолед
150 g
Шоколадово Брауни със Сладолед
150 g
Ягоди с Шоколад и Маскарпоне
150 g
Домашен Сладолед със Смокини и Ядки
150 g