Saláty
Salát s baby špenátem, jahodami a modrým sýrem
200 g
Baby špenát, jahody, modrý sýr, ořechy a medovo-hořčičná zálivka.
Salát s pečeným kozím sýrem
250 g
Mix čerstvých salátů, cherry rajčata, karamelizovaná šalotka, ořechy.
César salát s křupavými chobotnicemi
300 g
Ledový salát, cherry rajčata, chobotnice, krutony, César zálivka.
César salát
300 g
Ledový salát, cherry rajčata, kuře, krutony, César zálivka.
Salát "Eritrea"
250 g
Tirolofteri, rajče, pečená paprika, pesto, ořechy.
Salát "Retro"
300 g
Rajče, plátkový sýr, olivová tapenáda, pečený lilek a rukola.
Salát "Caprese"
300 g
Rajče, mozzarella, pesto, rukola.
Řecký salát
300 g
Rajčata, okurky, cibule, olivy, marinovaný sýr, papriky, rukola.
Šopský salát
300 g
Rajčata, okurky, cibule, papriky, sýr.
Fitness salát
250 g
Mrkev, červená řepa, jablka a karamelizované ořechy.
Předkrmy
Tarama
200 g
Pikantní rybí pomazánka.
Kuatro zamíchané pomazánky
200 g
Sýrová pomazánka, hummus, avokádový mousse a lilek mousse.
Mousse z lilku
200 g
Krémová pomazánka z pečeného lilku.
Telecí tatar
150 g
Telecí maso s hořčicí a kapary.
Paštika z husího jater
120 g
Podáváno s toasty a borůvkovým džemem.
Plněný camembert s borůvkovou omáčkou
150 g
Sýrový pokrm se sladkou omáčkou z borůvek.
Pečený špenát s ricottou
250 g
Zapečený špenát s jemným sýrem ricotta.
Telecí jazyk s houbami
250 g
Telecí jazyk s houbami, portským vínem a parmezánem.
Pečený lilek po italsku
250 g
Lilek, mozzarella, rajče, rukola a parmezán.
Křupavá kuřecí prsa s česnekovou omáčkou
150 g
Křupavá kuřecí filé podávaná s lahodnou česnekovou omáčkou.
Smažená telecí játra po mauricijsku
300 g
Telecí játra, houby, cibule v tmavé omáčce.
Papriky s rajčatovou omáčkou, sýrem a vejcem
200 g
Pečené papriky plněné rajčatovou omáčkou, sýrem a vejcem.
Dušené mušle s máslem
500 g
Mušle podávané v másle s česnekem, libečkem a bílým vínem.
Dušené česnekové krevety
150 g
Krevety dušené s česnekem a bylinkami.
Cizrnové kuličky
300 g
Připravené se špenátem, krémovým sýrem a sušenými rajčaty, podávané se svěží salátovou přílohou a mléčnou česnekovou omáčkou.
Kalmyry po řecku
200 g
Podávané s čerstvým salátem a česnekovou omáčkou.
Smažené brambory
300 g
Křupavé smažené brambory, ideální jako příloha.
Polévky
Rajčatová krémová polévka
300 ml
Hladká rajčatová polévka s bohatou chutí.
Polévka z uzeného masa
300 ml
Chutná polévka s kousky uzeného masa.
Rybí polévka
300 ml
Pikantní rybí polévka s čerstvými bylinkami a zeleninou.
Tarator
300 ml
Chladivá okurková polévka s jogurtem a koprem.
Hlavní jídla
Kuřecí kari podle indické recepty
350 g
Marinované kuřecí filé, indické koření, kari omáčka, basmati rýže.
Pálivé kuřecí Mars
350 g
Kuřecí filé s indickými kořeními, basmati rýže.
Kuřecí teriyaki
300 g
Kuřecí filé, zelenina, teriyaki omáčka, rýže.
Burger s křupavým kuřetem
300 g
Podávaný s hranolky.
Grilované kuřecí filé
350 g
Podávané s dušenou zeleninou a konfitovanými brambory.
Kuřecí filé s omáčkou "Bolero"
350 g
Kuřecí filé, slanina, houby, smetana, hranolky.
Kuřecí špízy
500 g
Kuřecí filé, cibule, paprika, hranolky.
Kachní prsa
350 g
Podávané se špenátem, chřestem, rajčetem, polentou, borůvkovou omáčkou.
Kachní stehna confit
350 g
Podávané se špenátem, polentou, borůvkovou omáčkou.
Svíčková medailonky s pepřovou omáčkou
350 g
Podávané se dušenou zeleninou a konfitovanými brambory.
Svíčková medailonky s houbovou omáčkou
350 g
Podávané s konfitovanými bramborami a dušenou zeleninou.
Svíčková koleno na pomalém ohni
400 g
Podávané s konfitovanými bramborami a dušenou zeleninou.
Svíčková žebra
350 g
Připravená na pomalém ohni, servírovaná s konfitovanými bramborami a dušenou zeleninou.
Svíčková karbanátky s mačkaným bramborem a houbovou omáčkou s houbami
350 g
Podávané s mačkaným bramborem a houbovou omáčkou.
Svíčková kotleta na grilu
350 g
Servírovaná s konfitovanými bramborami a dušenou zeleninou.
Svíčková špízy na grilu
500 g
Vepřové krky, cibule, paprika a smažené brambory.
Hovězí steak s houbami
350 g
Servírovaný s konfitovanými bramborami a dušenou zeleninou.
Hovězí ribeye steak
350 g
Servírovaný s konfitovanými bramborami a dušenou zeleninou.
Hovězí T-Bone steak
350 g
Servírovaný s konfitovanými bramborami a dušenou zeleninou.
Телешки Пепър Стек
350 g
Гарниран с картофи конфи и задушени зеленчуци
Агнешко Джоланче
300 g
Печено на Бавен огън, поднесено с картофи конфи и задушени зеленчуци
Агнешко Печено на Плоча с Гъби
300 g
Агнешки Т-Бончета
300 g
Поднесени с картофи конфи и задушени зеленчуци
Těstoviny
Rizoto s avokádem
400 g
Krémové rizoto z Arborio s avokádem a parmezánem.
Rizoto s houbami
400 g
Houbové rizoto s Arborio a parmezánem.
Rizoto s kuřetem
400 g
Rizoto s kuřecím masem, tavenným sýrem a parmezánem.
Tagliatelle frutti di mare
350 g
Tagliatelle s tygřími krevetami, mušlemi a chobotnicí.
Tagliatelle ala šéf
350 g
Tagliatelle s hovězím masem, houbami a smetanou.
Tagliatelle carbonara
350 g
Tagliatelle s houbami, slaninou a žloutkem.
Tagliatelle gorgonzola
350 g
Tagliatelle s gorgonzolou a smetanou.
Tagliatelle bolognese
350 g
Tagliatelle s hovězím mletým masem a rajčaty.
Lasagne Bolognese
300 g
Tradiční italská lasagne s masovým ragú a sýrem.
Mořské plody
Филе Сьомга с Лимонов Сос
350 g
Поднесена с талиателе и аспержи
Филе Лаврак
300 g
Поднесен със сотиран спанак
Филе Пъстърва с Билкови Трохи
300 g
Поднесена с картофи конфи и задушени зеленчуци
Ципура на Грил
300 g
Поднесена с картофи конфи и задушени зелвнчуци
Pizza
Маргарита
450 g
Доматен Сос, моцарела
Прошуто Фунги
450 g
Доматен Сос, моцарела, прошуто които, гъби
Бяла Куатро Формаджи
450 g
Сметана, четири вида сирена
Пеперони
450 g
Доматен Сос, салам ветричина, моцарела
Пица"Тексас"
450 g
Барбекю сос, дърпано свинско месо, моцарела, мариновано лук
Бягащи Пиле
450 g
Доматен Сос, пилешко диле, царевица, моцарела
Хавай
450 g
Доматен Сос, прошуто котето, ананас, моцарела
Chléb
Домашен Хляб с Кашкавал
180 g
Чеснов Хляб
180 g
Турски Хляб
180 g
Dezerty
Чийзкейк
150 g
Домашен Ябълков Пай със Сладолед
150 g
Шоколадово Брауни със Сладолед
150 g
Ягоди с Шоколад и Маскарпоне
150 g
Домашен Сладолед със Смокини и Ядки
150 g